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发布时间：2022-05-01 05:50:10
俗话说：“民以食为天”。所以在你一定要了解的小常识才能保持身体哦。
润燥的食物有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合以润为主，佐以酸味的养生法。” 外，小常识告诉你应该注意多饮水。
秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，以益胃生津，有益健康。同时可多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季，也习惯在饭后吃点瓜果，是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。
云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。
这似乎已成了众人皆知的“秘密”。身边有“肉食”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、可以多吃红肉，脑力劳动者、及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。
秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。
初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。
中医讲“虚则补之，实则泻之”，要“不虚不补”、“缺补”的原则，对于体内缺少的，可以补，但补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。
按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。他说，对付秋燥，谚语：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。