饮食养生方法：产后酒糟可以每天吃吗

主料:

土豆（3个）

辅料:

番茄沙司（适量）

做法步骤：

1、土豆刨去皮洗干净。

2、切成长条儿在水中浸一下去掉淀粉，然后放入清水锅中煮三四分钟捞起沥干水分。也可以在水中加少许盐，这个随意，没有特定加不加。（如果切的土豆条够多，也可以沥干水后装一些放冰箱冷冻起来，想吃的时候直接拿出来就炸很方便的。）。

3、锅热倒入花生油，根据要炸的薯条多少来决定油的份量。

4、待油六七成热的时候就可以放薯条下去炸了，先用大火再慢慢转小火。（倒油进去后，把手放在距离油面20公分高的位置时能感觉到热量就下薯条）。

5、看到薯条表面变黄再继续炸两三分钟就OK了，这个自己慢慢掌握。

6、控干油后装盘淋上番茄沙司就可以开动了。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；