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发布时间:2022-05-01 06:52:51 来源:一个月菜谱
2016-09-21 09:48:56 编辑:小菜
普通蚵仔的做法吃多后感觉没什么意思了,今天做一款酸辣开胃的凉拌蚵仔,喜欢还可以加冰块吃哟,味道超赞的。
酸辣凉拌蚵仔的做法:
1、先稍微烫一下,不用太久不然会太硬,起锅在冷水冷却。
2、或整个下去切块即可,鱼露,盐巴,大蒜切片,全部看个人喜欢,如果怕有腥味可以多一点酸一点,全部加下去搅拌均匀。
3、加冰水即可。
4、完成,不够冰的话可以加冰块。
成品图: