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发布时间：2022-05-01 06:52:30
主料:
西米（20克）、甜玉米粒（10克）、椰汁（50毫升）、白砂糖（20克）、淀粉（10克）、香兰叶（四片）
做法步骤：北京军海医院治疗癫痫好不好rong>
1、将西米放入煮锅中，加入冷水没过西米，煮到西米透明时关火，倒出多余的水，加入白砂糖（10g）和甜玉米粒拌均，放置3－5分钟。
2、椰浆倒入另一只煮锅，小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g)，边搅拌边煮至浓稠状后关火。
3.将香兰叶折成方型的小碗状，用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中，西米放到小碗一半满的位置。
3、再将煮好的椰浆倒入小碗中，盖住下面的西米，在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。
5. 将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟，使之凝固后再食用。
西米的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
椰汁的热量(卡路里)231千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；
淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；