您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

好吃停不了口的蒜香花蛤

主料:

花蛤(500克)

辅料:

食用油(一勺)、盐(一撮)、生姜(一片)、醋(一勺)、大蒜(5个)、生抽(一勺)、香油(适量)、蚝油(少许)

做法步骤:

1、花蛤洗干净。

2、水里加入姜片,煮沸,倒入花蛤,煮至全部开壳,稍微冷却,取出花蛤肉。

3、将里面的赃物冲洗干净。

4、葱姜蒜分别切成末,放入调料碗里,加入生抽、白糖、醋、香油、蚝油、盐搅拌均匀。

5、花蛤洗干净,拧干水。

6、将锅微微烧热,花蛤倒入锅中,焙干水份。

7、加入油,翻炒几下。

8、将调好地酱汁淋进去,烧至微微收汁。

9、稍微还留着少许酱汁的时贵阳癫痫病专科医院候,撒入蒜苗,翻炒均匀。

10、起锅装盘。

花蛤的热量(卡路里)62千卡;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;

© http://ms.ipkhm.com  一个月菜谱    版权所有