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这才是花生牛轧糖最好吃的做法

主料:

花生(230克)、安佳奶粉(125克)、落山基棉花糖(200克)、黃油(60克)

做法步骤:

1、准癫痫病治疗比较好的方法是备好材料:花生230克,黃油60克,落山基棉花糖200克,安佳奶粉125克。

2、花生入烤箱烤熟,去皮,170度,15分钟左右。

3、不粘锅放入黄油,小火,待黄油融化后加入棉花糖,继续微火敖到棉花糖全融化。注意:1、要有耐心,不能用中大火。2、过程要不断用木铲子搅拌。3、如何喜欢糖硬些,这一步棉花糖融化后可再多敖一两分钟。

4、棉花糖全部融化拌匀后加入安佳奶粉,快速搅拌均匀后加入去皮后的花生,再不停地拌匀。搅拌过程保持小火。

5、起锅倒入金盘中,用保鲜袋套住手压平,并用刮板整形。这个量刚好整成金盘的一半。

6、整形好冷却,时间自己把握。有时等不及也会放冷箱冷却。

7、切吧,切吧。这个量大约60粒左右。

8、切的时候我用寿司刀,零压力。

9、给糖裹上糖纸。

10、要有耐心哦。

11、包装吧。

12、包装吧。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与苦菊、鲫鱼、鲤鱼搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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