零失败的土豆香菇烧鸡腿

主料:

土豆（2个）、鸡腿（1个）、葱（1颗）、姜（1块）、胡萝卜（半根）、香菇（适量）、盐（少许）、生抽（适量）、食用油（少许）、料酒（少许）、白糖（少许）

做法步骤：

1、备好材料香菇焯一下。

2、热锅入油，爆香葱花 姜。

3、放入鸡腿，倒入少许料酒，翻炒至变色。

4、加入其他食材，倒入生抽调色。翻炒均匀，加癫痫病手术是治疗能治好吗一点点糖提鲜。

5、倒入温水，大火烧开炖熟。大概二十分钟左右。

6、翻炒一下，撒盐收汁即可。

7、成品。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含北京军海脑病医院看羊角风不错量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与菠菜、香菇、绿豆芽搭配；与辣椒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与胡萝卜、牛里脊、马蹄搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；