斑龙百补丸

蒜黄鱿鱼介绍

蒜黄鱿鱼是一道最接地气的海鲜，用农家常有的韭菜来搭配城里才能吃到的鱿鱼，是一道大胆的食材搭配，很多人不太喜欢韭菜的气味，和鱿鱼的腥气，怎么做到避免这些问题是这道菜的关键之处，下面我们就一起来学习这道菜的做法。

蒜黄鱿鱼的做法

1.鱿鱼剖开，去掉内脏和尾巴处的塑料状细骨，清癫痫疾病的治疗都有哪些办法 大家一起来看看吧洗干净

2.取一片鱿鱼，尾巴和身子分开

3.先切成长条，再斜切成菱形块

4.烧开一锅水，将切好的鱿鱼下水焯烫，看到鱿鱼卷曲变硬就捞出，此过程大约不超过10秒钟

5.捞出的鱿鱼沥干水分备用

6.蒜黄洗净切段，线椒和红辣椒切丝

7.锅内放油，放入线椒和红辣椒炒出辣味

8.放入蒜黄爆炒

9.倒入烫好的鱿鱼大火爆炒

10.快速调入盐和蒸鱼豉油，翻炒均匀即可出锅

蒜黄鱿鱼成品美食图

蒜黄鱿鱼小贴士

1.蒜黄本身辛辣，所以这道菜里葱姜蒜之类的可以免了。

2.鱿鱼焯烫的时间不要过长，否则鱿鱼会比较老，吃起来口感不好。烧开一锅水，将切好的鱿鱼下水焯烫，看到鱿鱼卷曲变硬就捞出，此过程大约不超过10秒钟。

3.全程大火爆炒，炒出来更好吃，为防鱿鱼变老，动作要快。

蒜黄鱿鱼的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的蒜黄鱿鱼吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！