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好吃的咖喱煮鳕鱼特色做法大全_菜谱-

同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。

将鳕鱼切块。

先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。

将洋葱、青椒、番茄洗净。

将洋葱、青椒、番茄切好待用。

起油锅,猛火将鳕鱼下锅煎。

煎至两面金黄。

盛起待用。

将洋葱,辣椒继续下锅煸香。

<癫痫小发作有什么治疗方法p>加水,加入淡咖喱。

少开后加入鳕鱼、番茄。

稍煮一分钟,大火收浓汁液,下点盐,辣椒油、鸡精调味。

出锅了。

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