好吃的椒盐小黄鱼特色做法大全_菜谱-

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补

益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效

果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能

延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、

安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、食欲不振及妇女产后体

虚有很好的疗效！

准备的原料。

黄油去头，内脏洗净加姜片，葱段，料酒，一岁宝宝睡觉抽搐怎么回事盐，鸡精腌制半小时。

腌制好的黄鱼用凉水冲洗干净，重新加料酒，盐，少许盐，鸡蛋，淀粉抓匀。

在鱼的表面形成一层薄薄的保护膜。

油加热，小火把黄鱼炸定型捞出放凉。

再改大火把鱼复炸一遍捞出撒点椒盐就可以。

外脆内嫩，咸鲜味美的小黄鱼就做好了。