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发布时间:2022-05-01 06:08:19
五花肉切小块,焯烫一下捞出,墨鱼清洗后,放进开水中焯一下捞出。
准备调料。
墨鱼切段。
姜切片。
锅中倒适量油,放入五花肉翻炒,再加入姜片 干辣椒 葱段和八角。
然后倒入啤酒,与五花肉差不多平行。(代替水了)
再倒入老抽少许 调色。
如何选择儿童癫痫病>倒入生抽 提鲜 代替盐了。
.放入冰糖块和少许醋(醋可以分解肉纤维组织使肉和墨鱼变脆嫩也可以去腥)
再倒入墨鱼段,盖盖中小火煮15分钟左右。
开盖浇些米醋收汁加蔬之鲜即可。