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发布时间:2022-05-01 06:07:24
治胃癌 抗衰老 降低胆固醇 保护心血管 清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食;手【术前】不宜吃茄子。
准备好茄子清洗干净
姜、葱切碎粒、放入肉馅中,根据自己的口味加适量的盐、花椒粉、鸡精、食用油、蚝油搅拌均匀。
拌好的肉馅
大蒜拍碎
用刀在茄子中间划开口子
把肉馅夹在茄子中间
锅中加油烧热,依次放入茄子,中火将茄子煎熟至变色
两面都煎好而且中间肉馅已熟的茄子
淋上适量的蚝油并把大蒜放入锅中,用铲子慢慢翻动,使每个茄子都均匀沾上蚝油。
已经入味均匀烧好的茄子