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喝酒吃什么下酒菜好

时间:2021-10-19来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

亲友相聚,难免要多喝两杯。众所周知,空腹损害健康,一般人都会搭配下酒菜喝酒。有专家表示,下酒菜选择不当,可能会“火上浇油”,更加损害身体机能。下面就一起来看看喝酒吃什么下酒菜好。

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1.糖醋类菜肴

酒的主要成分是乙醇,其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款衡阳好的癫痫医院?甜味菜,如糖醋三丝、拔丝、拔丝、糖醋鱼、糖醋花生米等。

2.凉拌、香菇油菜等

有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等,既可稳定治疗癫痫病的方法共有几种水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。

3.清炖鸡、豆腐类菜肴

任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的,它能解乙醛之毒,使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。 <癫痫饮食图片/p>

通过以上内容的介绍,相信大家对喝酒吃什么下酒菜好已经有所了解了。肉类和中的胆碱,以及中的牛磺酸等,能够预防肝脏中的酒精变成蓄积。如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等,是当之无愧的理想下酒菜。