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咸菜煮白鳝的做法_怎么做咸菜煮白鳝_如何做咸菜煮白鳝

简介

中医治疗癫痫病的经验"font16 bold txt-lef clr-prot">主料

辅料

制作方法

小贴士

摊蛋皮窍门
热锅后,火要小,油宜少。先在蛋汁中加少许盐及味精。下锅后迅速将锅端起来旋转,使蛋汁均匀的贴在锅边。等蛋皮表面差不多凝固后,用一根筷子自蛋皮的一侧卷入提起来。要先翻一半,再慢慢翻边。等冷却后切成蛋片或蛋丝。这样制作的蛋皮鲜艳美味可口。

@本菜谱制作方法由 乖喵 编写,未经授权不得转载

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