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发布时间:2022-05-01 06:03:17
1. 准备所有材料
2. 黄油室温化冻软化,切小块,用电动打蛋器将黄油打滑,加入糖和盐,继续打发至颜色变淡
3. 黄油打好后,加入鸡蛋,一个一个加,每次都要等黄油和鸡蛋全部混匀后,再加入下一个。如果鸡蛋是冷藏的,请至少提前室温下回温,或者打发搅拌时可以连同搅拌盆放入大一些的温水盆中打。
4. 将蛋糕粉和泡打粉混合后,用面粉筛筛入蛋糊中,这样不容易产生面疙瘩
5. 用橡皮刮刀拌合面粉和蛋糊,从下往上拌至看不到面粉就好了,不用过度拌它
6. 将搅拌好的糊糊装入纸杯中,可以用裱花袋,我就直接倒的,倒纸杯大概七分满就好了,留余地
7. 此时烤箱预热170度
8. 预热好后,将蛋糕杯放入中下层,上下火烤25分钟左右,这个要看各家烤箱火力哦,所以最后几分钟最好看一下
9. 待到蛋糕表面焦黄,用牙签插入测试,牙签不沾面糊,就可以出炉癫痫病患者的饮食需要注意什么问题了
10. 成品
11. 成品
12. 可以放上喜欢的水果,也可以挤奶油点缀,不过我不爱吃奶油,所以没有做