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发布时间：2022-05-01 06:03:18
爽口酱做法简单是黄瓜做法大全的常见菜，不一定要看爽口酱黄瓜视频才能学会，但怎么做爽口酱黄瓜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道爽口酱黄瓜吧。
爽口酱黄瓜的食材和调料：
黄瓜 2斤 大粒盐 酱油 生抽 料酒 白糖 花椒 大料 陈皮 葱片 姜片
教您爽口酱黄瓜的家常做法，如何做爽口酱黄瓜才好吃
一、 黄瓜2斤
二、 洗净后撒入适量大粒盐
三、 将盐半匀腌制黄瓜12小时后至下水
四、 倒掉腌下来的黄瓜水后将腌好的黄瓜过清水冲洗一下去咸
五、 找一个无油的小盆，放入酱油、少许生抽、料酒、白糖、花椒、大料、陈皮、葱片、姜片调成汁
六、 将调好的汁小火烧开后待凉透备用 济南癫痫哪里治的好p>
七、 腌好的黄瓜入无水无油的器皿中，将凉透的酱汁倒入正好淹没黄瓜
八、 盖上盖子密封置于冰箱12小时后可以食用
家常美食小贴士：
洗好的黄瓜一定要沥干水分再腌制，酱汁的多少可以根据黄瓜的多少自行调制，喜好有点甜味的可以多加点糖。 制作过程中要保证无油，否则在腌制过程中易造成腐烂。 如果能吃辣的，在腌黄瓜的同时再放新鲜辣椒会有稍许的辣味更好吃。呵呵，我是婆婆不能吃辣的，所以我一点也没放。