【French Toast】法式吐司的做法_菜谱

1.蟹 洗净 去底盖  对半一切二 （牙口不好的 可以用刀背 敲轻轻一下 蟹钳及蟹脚关节处）

2.蟹身 切口处 放在生粉或者面粉处 封住蟹黄 你面流出

3.热郑州癫痫医院哪家权威锅 冷油 放入姜丝 中小火 慢慢煸成金黄色

4.将  蘸过生粉的蟹的切口处 冲着锅内的热油 放下去 中火 使切口处快速成形 蟹内的膏黄不要再流出来

5.待 蟹的切口封住之后 翻炒 蟹壳由青色变成红色

6.放入年糕

7.汤水 适量