怎样预防蔬菜产生致癌物质

　　黄金卷的做法简单是豆腐做法大全的常见菜，不一定要看黄金豆腐卷视频才能学会，但怎么做黄金豆腐卷最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道黄金豆腐卷吧。

　　 谁说豆腐代表着清苦的生活？香滑的豆腐搭配肉香漫溢的肥牛片，煎得金黄地端上桌来，足足地蘸上蘸料，滋味层叠地在口中弥漫。

　　黄金豆腐卷的食材和调料：

　　 食材：南乌鲁木齐哪个医院治癫痫病豆腐1块（约300g），肥牛片100g，1枚，朝天椒1只，香葱1棵，老姜10g，蒜2瓣，1棵，调料：生抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），蚝油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）

　　教您黄金豆腐卷的家常做法，如何做黄金豆腐卷才好吃

　　鸡蛋磕入碗中打散，加入1/2茶匙盐（2g）搅拌均匀备用。

　　蒜拍破并切成碎末。老姜切末。香菜洗净，取香菜梗切成碎末。朝天椒切碎备用。香葱洗净切碎备用。

　　大火烧开煮锅中的水，加入剩余部分的盐（3g），放入豆腐煮3分钟，捞出后切成粗1cm、长5cm的长条，并在每个豆腐条外裹上一片肥牛片。

　　中小火加热煎锅中的油至5成热，依次将裹好肥牛片的豆腐条放入蛋液中滚一圈，蘸匀蛋液后放入煎锅中煎至

　　熟透且表皮金黄即可取出，控油备用。

　　继续用中火加热煎锅，放入准备好的姜末、蒜末、香菜梗末和朝天椒碎末煸炒至完全干燥且散发出香味，加入煎好的牛肉豆腐卷，在锅中拌匀，熄火并码入盘中。

　　继续用中火加热煎锅，加入生抽、白砂糖、绍兴黄酒和2汤匙冷水烧开，调入蚝油搅拌均匀熄火后撒入香葱碎，装入调料碗与做好的如果得了癫痫怎么治牛肉豆腐卷一起上桌。

　　小贴士：

　　 煸炒姜蒜末的火候：煸炒姜蒜末可以直接使用煎牛肉豆腐卷剩余的油来制作，不需另外加油。锅中放入姜蒜末后迅速地用锅铲翻炒，一边观察颜色变化，一边调整炉火，切忌炉火过旺将姜蒜末炒得过火，这样制作出的成品会有苦味。当姜蒜末颜色变得金黄而且颗粒分散时表示已经炒制完成，可以加入牛肉豆腐卷拌匀了。