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发布时间:2022-05-01 06:03:25
桃花烩的做法简单是的常见菜,不一定要看桃花烩牛肉视频才能学会,但怎么做桃花烩牛肉最好吃,跟着的做法图解来做这道桃花烩牛肉吧。
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味工艺:烩
主料:牛肉400克,桃花50克
辅料:50克,(白皮)50克
调料:红酒75克,盐3克,胡椒粉3克
桃花郁香,味浓不腻,诱人食欲。
1.将桃花摘去花蕊,取下花瓣,洗净,控干牛肉切中块,撒盐、胡椒粉,用热油煎成两面黄色,胡萝卜、葱头洗净,均削球,待用。
2.焖锅里放牛肉块,加水,淹没牛肉块,焖八成熟,放胡萝卜球、葱头球、红葡萄酒、焖熟,撒桃花瓣、拌匀,片刻出锅,入盘,即可。