蔬菜煎饼的做法_怎么做蔬菜煎饼_如何做蔬菜煎饼

　　工艺：煎

　　难度：初中水平

　　人数：3人份

　　口味：咸鲜味

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：<15分钟

　　“今天想分享给大家的这道小菜是为小朋友量身定做的，现在这个不吃那个不吃的孩子越来越来多了，我发现只要做成蛋饼，基本上什么蔬菜都可以往里面放，孩子们基本上都是爱吃的。”

　　3个

　　红椒1/4个

　　1/4个

　　食盐1茶匙

　　植物油2汤匙

　　1.将所有的食材清洗干净，切末

　　2.将打成蛋液；平底锅烧热倒植物油，下入洋葱末炒出香味

　　3.下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入适量细盐炒匀

　　4.摇动锅子，使所有食材平铺在锅底

　　5.淋入蛋液，铺满蔬菜上，轻晃动锅子，使蛋液更加均匀的覆盖

　　6.盖上锅盖，转小火半分钟，关火，焖上2分钟即全熟了

　　7.可以翻面再煎下，也可以直接单面焖至全熟，出锅装盘即可

<银川癫痫哪个医院好p align="center">

　　1、选择平底不粘锅，新手也能轻松搞定；

　　2、鸡蛋每人每天适合吃一个的量，所以3个蛋的方子适合3个人分享；

　　3、火不要大，容易焦底，用小火慢慢捂熟即可。