1. 圆白萝卜削皮 姜洗净切片待用
2.<国内十佳癫痫医院/span> 猪蹄洗净冷水下锅加姜片煮开去血水，后捞起洗净晾干水份，热油下锅加料酒炒炒进一步去腥。
3. 白萝卜切小块待用
4. 另起一锅水烧开，放入猪蹄，姜片，炖约40分钟左右倒入圆白萝卜。炖至猪蹄萝卜软烂，加盐调味即可出锅。
白萝卜我选择的是四川本地圆萝卜，汁多微甜，有淡淡的萝卜味。个人觉得比长萝癫痫有根治疗法吗卜好吃。猪蹄用料酒加菜油炒一下，可去腥。喜欢汤带点辣味的可以加少量干辣椒。直接加姜片和盐，把食材的味道烘托出来最好，养颜又美味！
