圣诞雪人杯子蛋糕的做法_菜谱

家里收到一箱，可把我给喜坏加忙开了，像我这种爱倒腾的不给它来个几种吃法是不是有点对不起这箱螃蟹，其实吧另一个原因是了几只后，妈妈年纪大了嫌吃起来麻烦，儿子又太小不会弄，老公又在外出差，就我一人享用那怎么行，然后就有了续那碗螃蟹之后，这道螃蟹。煮粥和炒饭，刚好可以满足家里的一老一小。

母蟹我用来蒸或煮粥了，感觉蒸和煮这种最简便的方式可以更好的保留蟹黄的原汁原味，这里炒饭用的是公蟹，当然想用母蟹更是棒棒的。

总的来说这个螃蟹炒饭还是蛮简单的，最费时的就是拆螃蟹了，然后还得经得起诱惑，你想平时咱们吃个螃蟹都是边牙咬开壳，边拆壳边吃肉，要炒饭啦!拆出来的肉就需要留这，是不是好受诱惑，切记切记，不要饭还没炒好已经没了！

螃蟹炒饭介绍

1碗，螃蟹1只，大葱1节，葱花少许，碎少许，盐适量，油适量，少量，少量，

螃蟹炒饭的做法步骤

1、准备好材料。

2、螃蟹蒸个7-8分钟左右，拆出蟹肉。

3、大葱切碎。

南京专治癫痫病的医院ent:2em;">4、锅里加入适量的油，烧热后倒入米饭，炒至米饭散开。

5、米饭炒散后，加入切碎的大葱翻炒个4-5下。

6、加入蟹肉翻炒均匀。

7、加入生抽、酱油、葱花和胡碎翻炒均匀即可起锅。

8、炒好的螃蟹饭。

小窍门

1、炒饭用的米饭，最好是那种硬一点米饭，这们炒出来的米饭粒粒分明才更好吃，如果你怕太硬，也可以在炒的过程中淋入少量的水，这样炒出来的米饭及粒粒分明又不硬。

2、炒好后的螃蟹炒饭记得趁热吃，这样味道更好一些。