香菇鸡的家常做法_香菇鸡怎么做好吃 - 做菜网

能够被越来越多的人知道这，得多亏了面的出现，让大家对于它有了全新的认识。不过这除了这种清炖的方式以外，还可以红炖，做法类似红烧，口味也会更加的丰富。

准备

500克，香菇8朵，适量，油40克，盐2克，葱适量，1勺，1个，料酒、蚝油一勺，香叶适量，一匙，水适量。

方法步骤

1、香菇，，红罗布分别切块待用；

2、锅烧热倒入少许油，下入葱，和香叶煸炒；

3、煸香后下入鸡块翻炒，直至鸡块变色，表面发黄后倒入料酒和；

4、翻块后倒入香菇，加入蚝油和水，大煮开，然后转为小火煮10分钟；

5、然后加入红罗布块煮10分钟，加入盐和等调味料拌匀后大火收汁即可。

家常香菇炖鸡

准备

童子鸡1只，香菇25克，料酒1勺，葱姜适量，料酒1大匙，老抽酱油一大匙，适量，盐少许。

方法步骤

1、鸡洗净后斩成小块，放入锅中加入清水，煮开半分钟后洗净；

2、锅中披上姜片和葱段，放入焯水的鸡块，加入泡好的香菇，倒入泡香菇的水、

3、然后加入料酒，酱油，冰糖，盖盖小火慢，加盐调味即可。

小贴士

香菇去蒂后口感更好，泡香菇是，前一会可以换一换水。

香菇炖鸡

太原哪治癫痫好e="text-indent: 2em; text-align: left;">食材准备

鸡腿一个，香菇适量，黄芪30克，10克，大少许。

方法步骤

1、鸡腿切块，放入冷水锅中，煮沸几分钟，捞出温水洗净；

2、将鸡放入中，加水放入黄芪，当归，大，盖锅煮开；

3、转为小火慢炖一个半小时后去掉黄芪，当归和大枣，然后放入香菇；

4、再炖1小时左右，加盐调味即可出锅。

滋补香菇炖鸡武汉治疗癫痫#!好医院n>

食材准备

土鸡一只，适量，，，盐，香叶。

方法步骤

1、土鸡中加入料酒，盐，，

2.泡发，土鸡切块，放入凉水锅中，加入香菇，姜，，香叶，料酒和；

3、烧开后小火炖1小时，然后加入枸杞，盐煮5分钟左右即可。

小贴士

具有补气养颜，提高免疫力的功效。