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发布时间：2022-05-01 06:03:30
1.切成1.5厘米见方的肉丁。
2.翻入碗中加入淀粉，蛋清，五香粉。
3.抓匀腌制10分钟。
4.洗净切成丁。
5.锅中下宽油，烧至5成热时放入腌制好的鸡丁。
6.用炒勺滑散。
7.炒至熟盛出备用。
8.另起锅下油，放入葱炝锅。
9.再放入和甜面酱小火炒香。
10.加入少许水，放入黄瓜。局部癫痫怎么治疗>
11.改旺火翻炒30秒。
12.再放入鸡丁。
13.旺火翻炒30秒关火。
14.出锅盛盘，一道酱香浓郁的酱爆鸡丁就做好了。
1，炒酱时一定要小火炒，大火容易糊锅。
2，滑鸡块是锅中的油不能太热，5成熟刚好。