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发布时间:2022-05-01 06:03:30
一串买来,几乎同时成熟,一时吃不掉就想着拿来做美食,做了,香蕉味十足,绵软可口!
香蕉戚风介绍
5个,低筋粉100克,香蕉泥200克,20克,油40克,80克,
香蕉戚风的做法步骤
1、将香蕉、牛奶、玉米油和20克白糖混合。
2、分蛋,将分入香蕉中。
3、蛋清分3次加入60克白糖,打发至干性发泡。
4、用电动打蛋器将香蕉蛋黄混合物搅打均匀。
5、筛入低筋粉。
6、用电动打蛋器搅拌均匀。
癫痫症是否能治疗;">7、将三分之一霜加入蛋黄液中,用刮刀搅拌均匀。
8、搅拌好的糊倒回蛋白盆中。
9、用刮刀搅拌均匀。
10、倒入模具,用力震几下。
11、放入预热好的中下层上下火120度30分钟转上下火140度30分钟。
12、表面上色均匀后即可出炉。
13、用力震几下倒扣冷却。
14、完全冷却后即可脱模,切块享用。
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图
小窍门
1.如果喜欢更细腻的口感,可以事先用搅拌器把香蕉搅碎
2.根据各人口味调整糖量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4.此方可做8寸蛋一个