清炖排骨的家常做法_清炖排骨怎么做好吃 - 做菜网

的家常做法简单，是餐桌常见的一种炖菜。炖好的除了直接上桌外，也可带由酱、粉、花、腐乳汁等调好的味汁和炖好的一起上桌，食用时排骨蘸调好的调味料食用，风味独特。

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的家常做法

准备

500克，150克，10小儿得了癫痫好治吗克，葱段、片、、、料酒、盐各适量。

方法步骤

1.骨洗净，剁成小块，放入锅中。白洗净，切成长方片。

2.锅入适量清水，放入排骨烧开，撇尽沫，再改用文火，加入葱段、片、盐、料酒、、、花椒。盖上锅盖，炖1.5小时，放入片，再炖半小时，出锅即可。