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发布时间:2022-05-01 06:03:47
今天我们说到清真鲢鱼的做法,那么小编就要来说说这鲢鱼,鲢鱼可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效,当大家看到营养价值这么丰富的鲢鱼时,是不是很想知道清真鲢鱼到底是怎么做的呢?那就让小编来告诉大家吧。
兰州癫痫医那家治疗好r> 清真鲢鱼
食材:
鲢鱼
辅料:
油,料酒,小葱,盐,大蒜,姜
操作步骤:
1、鱼先用盐腌制,压上东西,让鱼肉紧实点,腌制一个晚上。
2、腌制一夜的鱼出来好多血水,把血水倒掉。
3、盐,鸡精,料酒,小葱,姜一同放好。
4、锅上烧开水,把鱼放入,蒸个10分钟即可。
5、取出鱼,捞去葱,姜,撒上大蒜叶即可享用。
清真鲢鱼的做法
鲢鱼又叫白鲢、体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。
家常菜清真鲢鱼大家学会怎么做了吗?做法很简单,并且这么做出来的鲢鱼,营养价值还不会失去。所以大家就快快学习起来吧。