咸蛋汽水肉的做法_咸蛋汽水肉的家常做法_咸蛋汽水肉怎么做_

1. 准备好原材料；

2. 咸蛋打入碗中备用；

3. 肉末中加入适量的姜末；

4. 再加入适量的盐、淀粉、白胡椒和料酒，拌均匀；

5. 再翻入咸蛋白中搅拌均匀；

6. 将拌好的肉馅平放在小碗中，中间按压凹进去，将咸蛋黄放在中间， 加入适量的水；

7. 烧锅开水， 水上汽后放上去蒸；

8. 大火蒸上20分钟， 撒上小葱末。

9. 端上桌了。