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发布时间:2022-05-01 06:03:53 来源:一个月菜谱
1.肘子洗净,去掉上面的猪毛,泡水1小时,然后下入冷水焯水到肘子变色 捞出
2.炒锅烧热加入食用油,放入全部的干香料,小火炒到最新癫痫治疗方法香料变棕褐色
3.炖锅加入煮好的肘子和清水,放入葱姜,生老抽,红曲米,冰糖和料酒,大火烧开,水开后下入食用油炒香的调料油
4.中火炖煮15分钟,然后转小火炖煮2小时,关火后放入食用盐,盖好盖子焖5-12小时让其入味