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发布时间：2022-05-01 06:03:55
椒盐小黄鱼的做法，所属分类：水产、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
主料：小黄鱼500g，面粉150g，鸡蛋1只
1. 小黄鱼去头剖肚洗净，撒入少许盐腌制30分钟
2. 准备好面粉和全蛋液
3. 先将小黄鱼放入面粉中滚一圈
4. 再裹一层蛋液
5. 再次裹一层面粉，放入碟中待炸
7. 放入鱼，中小火炸至两面金黄，即可控油捞出
8. 撒上胡椒粉和孜然粉，装盘即食
9. 热的时候吃是脆的，冷了吃上去很柔软