食材:
油菜苔200g,香菇20g,鸡蛋1只,海苔、食盐、牛肉粉、玉米淀粉适量。
做法:
1 准备好食材。
2 用淡盐水将油菜苔浸泡片刻后用清水冲洗干净。
3 香菇洗净去掉根部。
4 菜苔切碎。
5 鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别加入适量玉米淀粉打散在不沾锅里摊成蛋饼。
6 用奶瓶盖在蛋白饼上压出圆形的脸。
7 再小儿癫痫病怎么治疗 大家一起来看看吧在蛋白饼上压出一些小圆。
8 蛋黄饼上也压出一些小圆做眼睛同时剪出嘴巴。
9 海苔剪出眉毛、眼珠等。
10 剩余蛋黄饼切成细条准备做轨道。
11 炒锅放少许油,小火将香菇两面煎熟,撒少许食盐出锅。
12 继续放入菜苔翻炒。
13 八成熟时放入适量食盐炒匀。
14 待9成熟放入牛肉粉翻匀出锅。
15 找一方盒子把菜苔放入压实。
16 倒扣在盘子里脱出来,一个不够再做一个连接起来。
17 香菇稍微修一下。
18 修好的香菇摆在菜墩两边做轮子。
19 最后放上托马斯的面部稍加装饰即可。
小贴士:没有牛肉粉可以用鸡精或虾皮粉代替,也可不放,根据喜好放调料。