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发布时间:2022-05-01 06:03:59
1.
菠萝切大块,放入淡盐水中泡15分钟后捞出
2.
菠萝外层软的部分切碎,中间硬的部分切小块,分别装好
3.
把白砂糖倒在切碎的菠萝上面,腌30分钟
4.
切成小块的菠萝放进搅拌机搅拌成泥(加少许清水,不然搅拌机动不了)
5.
经过腌渍的菠萝连白糖一起倒入不锈钢锅里,加入冰糖,倒入搅拌好的菠萝泥
6.
大火煮开,用汤勺撇干净泡沫
郑州最好治癫痫医院>7.
转小火慢慢熬煮,期间要不停搅拌,以免糊锅
8.
煮至果酱浓稠,挤入半个柠檬的柠檬汁,继续煮几分钟即可
9.
煮果酱的时候,在另外的锅中装一锅水,把准备用来装果酱的玻璃瓶子放进去,煮开后继续煮5分钟,充分消毒后捞出,沥干水后擦干,趁热装入果酱,盖好盖子,倒扣至果酱完全凉透再放入冰箱冷藏保存