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发布时间:2022-05-01 06:04:06 来源:一个月菜谱
菜名:干烧牛肉片
菜系及功效:闽菜菜谱
干烧牛肉片原料:牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。
干烧牛肉片的做法
(1)将牛肉切成薄片;
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(2)上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。