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发布时间:2022-05-01 06:04:06
1.准备材料,五花肉切片,葱切断,尖椒切断,蘑菇撕成小片,柿子切成小块
2.锅内放入少量的油,开小火,放入五花肉翻炒
3.待肉变色,放入葱和尖椒,舀入花椒粉和姜粉(就家里的哈尔滨癫痫到哪看好调料盒配的小勺子)各一勺,倒入大约一口耗油
4.葱和尖椒炒出香味后加入柿子
5.柿子出汁后倒入蘑菇,加入一勺子(平常家里喝汤用的勺子)酱油,一勺子生抽,适量的盐
6.蘑菇里水分很大,放入锅内翻炒一会儿就会出水,用铲子稍微舀一点汤汁尝一下,根据个人口味加入盐调整咸度,然后开中火盖锅盖,待锅内汤汁剩下一点的时候就可以出锅了