芽菜卤肉饭的做法_芽菜卤肉饭的家常做法_芽菜卤肉饭怎么做_

1.

猪肉一块洗净备用

2.

芽菜适量备用

3.

洋葱洗净备用

4.

香菇提前泡发备用

5.

洋葱切小丁备用

6.

肉切小丁

7.

芽菜和葱切小段备用

8.

大蒜去皮切碎粒

9.

<昆明治癫痫专科医院p>香菇切小粒备用

10.

五花肉较肥的地方先放入锅中煎制

11.

逐步把油脂逼出来

12.

逼出五花肉里的油脂后，加入葱和洋葱丁翻炒

13.

利用锅中的油脂不断的翻炒洋葱

14.

直到洋葱出现焦黄状态或者直接炸酥洋葱

15.

下入剩余较瘦的肉丁于炒锅内

16.

将猪肉丁炒至变色

17.

加入芽菜段

18.

加入十三香、酱油、蚝油和鲍鱼汁

19.

翻炒均匀入味

20.

加入适量汤水，换入高压锅中选择卤肉程序，程序结束后，排气打开锅盖即可拌饭食用