您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 06:04:10
食谱序号：7191
更新时间：2019-05-15
1、选用红心的胡萝卜，最好是粗壮点的最好。
2、把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段，用刀子仔细的片薄片，用精盐稍微的腌渍一下，方便加工。
3、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢？像纸一样是最好了。
4、把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。
5、把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。
6、把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好，如图。
7、第三片胡萝卜片不用对折了，在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。
8、用临近的牙签插好另一边。
9、用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状，把花瓣稍微折一下。
10、然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。
选择表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色，且体积不宜过大就是新鲜可口的胡萝卜。
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。
4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，拉萨治癫痫哪里好妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
平和质体质；
一般人群均可食用。
3-7天，储存方法有如下两种：
1.放在通风处，或者真空保存。
2.胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。