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发布时间：2022-05-01 06:04:16
1.
南瓜洗净，去皮，切成大概5厘米长的片
2.
上锅中蒸熟，我用的是微波炉蒸锅，所以大概用了5分钟
3.
取出150克南瓜放入容器中
4.
用勺子压碎
5.
将压碎的南瓜泥加入面粉和其他原料（这里，如果你希望做出来的馒头非常精致，南瓜泥就要过筛，如果你希望南瓜泥的颗粒隐约可见，就不用过筛了）
6.
揉成面团
7.
将面团搓成长条
8.
分成16个小剂子（这里，我没有一次发酵，直接做成形状）
9.
取一个小剂子，按平，擀圆
10.
用刷子刷一点油
11.
将面片对折
12.
用切面刀，将面片的上面各切一刀
13.
中间用切面刀切出纹路（用塑料的切面刀，铁的容易将案板切坏了）
14.
然后再从有纹路的中间切一刀，不要切断
15.
手捏住最下端
16.
将面团捏成双桃形
17.
锅中蒸笼刷油，将馒头坯子放入，醒10分钟，根据室内温度而定
18.
中火20分钟即可。（这个相机不知道怎么回事，在蓝垫子上就不是黄的了。其实是多么漂亮的颜色呢）