您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 06:04:27
金桔是一种药用价值很高的食物,不仅含多种有机酸和矿物质,生食金橘能增强机体抗寒能力,还可理气解郁、消食散寒,是食疗佳品。金桔维素a含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。
(面粉的吸水量不同,水的量上下可差10克左右,自行掌握)
材料:高粉270克,蛋1个,糖40克,盐4克,酵母4克,牛奶115克,色拉油40克,蜜金桔150克。
做法:1、蜜金桔切碎。
2、牛奶,蛋液,糖,盐先在面包桶里混匀
3、再倒入高粉,最后放上酵母
4、选择2至3个和面程序,揉到完全扩展阶段,面团拉出薄膜南宁癫痫病医院那家好
5、选择发酵程序发酵至两倍大
6、取出面团排气,醒20分钟
7、面团擀开成面饼,放上蜜金桔,卷起
8、面卷切成三分,编成辫子
9、放入土司模中,二次发酵
10、发酵好后,刷蛋液,预热烤箱170度,中层烘烤35-40分钟即可。
厨房小语:烤制时间依自家烤箱而定,上色后加盖锡纸。