天麻补脑鱼头汤【发酵食堂】的做法_天麻补脑鱼头汤【发酵食堂】的家常做法_天麻补脑鱼头汤【发酵食堂】怎么做_

1.炒锅烧热倒油，把鱼头两面稍微煎一下去腥

2.豆腐切块备。

3.砂锅里面加入1500ml的水，下姜片、红枣和天麻，把水烧开。

4.水开之后，把刚才煎好的鱼头放进去，炖大概1个小时左右。

5.然后把蟹味菇和豆腐加进去，煮十分钟左右。

6.最后撒上胡椒粉和香菜，加盐调味就可以了。

7.鱼头的肉质细嫩，味道鲜美,你们也试试吧。

8.以上就是今天的食谱，谢谢你的收看。欢迎您关注我的微信公众号《发酵食堂》