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主料:

大米（参考实用人员数量）、胡萝卜（一小根）

做法步骤：

1、温水淘洗大米，胡萝卜洗净切细丝，
凉水同时下锅，最小火熬至开花即可，想要吃粘稠的，可以适当少放水，再加少许糯米也可以。时间大约开锅十五分钟，关火后再闷几分钟。

2、出锅即食。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与枇杷、桂圆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；小儿良性癫痫有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、大米、绿豆芽搭配；与茄子、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；