乳腺癌防治十二招

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如今，红薯、玉米等成为我们餐桌上的客人，因为杂粮的保健效果非常好，越来越受到有识之士的青睐。接近各种谷物无疑会增加健康保护。首先，杂粮中的微量元素含量很高，可以为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等。但是这些微量元素在精制白面中含量很少(在加工过程中经常丢失)。

尤其是红薯中富含镁，具有良好的抗癌和抗高血压作用。第二，各种谷物中有许多膳食纤维，它们既是可溶性纤维，又是人体不能吸收的粗纤维。因此，它们的通便作用非常显著，能够有效缓解和预防便秘，降低结肠癌的发病率。第三，杂粮的碱性可以中和人体的酸性环境，缓解疲劳，增强体质，并通过清除垃圾和保持水分发挥良好的美容效果。

第四，杂粮中维生素含量高，如维生素E、维生素B和β；胡萝卜素等。，能帮助人体清除氧自由基，激活人体的酶活性，改善内环境平衡，并起到积极的抗衰老作用。第五，杂粮营养丰富，营养均衡，含有高比例的蛋白质和氨基酸。

它们的营养作用远远超过精米和白面，是儿童和老年人最好的副食品，可以起到营养的补充作用。第六，粗粮是糖尿病患者、高脂血症患者和节食者的最佳主食，因为它们的体积相对较大，热量低，在肠胃中停留时间长。