鸡蛋鲜为人知的做法 一诀窍让鸡蛋更美味_烹饪小窍门

　　鸡蛋鲜为人知的做法 一诀窍让鸡蛋更美味    鸡蛋不仅营养丰富，还百搭，适用于蒸、煮、煎、炒等各种烹调方式，是我们日常生活中最常见的优质食材。别看很多人天天吃鸡蛋，但可能并不知道鸡蛋还能这样做，煎、炒、蒸时加几样宝贝，简直好吃到爆棚!

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　　煎鸡蛋，加点面粉颜色好看

　　首先将锅烧热嫩爽滑，并且比较安全。

　　另外，煎蛋时油在高温下，容易外溅，可在油锅中加一点面粉，不仅能防油外溅，煎出来蛋的颜色也好看。