【豉油鸡汁鲍鱼】豉油鸡汁鲍鱼的做法_豉油鸡汁鲍鱼怎么做

材料：鲍鱼8粒 上海青少许

辅料：大料 山楂干 姜片各少许

调料：李锦记豉油鸡汁 糖 盐 香油

做法：

1、鲍鱼去肠线洗净、上海青对半切（如果太大颗就切成4半吧）

2、锅内直接加入适量的水，放入鲍鱼、辅料以及除香油外的调料烧开治疗癫痫病难吗转中火焖煮5分钟

3、另起锅烧开水，加点油和盐将上海青放入焯烫取出铺在盘底

4、将烧好的鲍鱼用筷子夹出来摆在青菜上

5、锅内辅料去除留汁，用水淀粉勾芡，淋几滴香油浇在鲍鱼上就可以

小贴士：

1、上海青焯烫时候水里加点油可以让青菜很有色泽感

2、加入山楂和大料可以使烧制的汤汁味道层次感更丰富