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发布时间:2022-05-01 06:06:08 来源:一个月菜谱
主料:一只切小块(用一大匙稍腌),鲜一条切片,5粒,数十粒(烤熟去膜),4朵(泡软切片),蒜八颗,两条切片,姜数片,白切斜片。一大匙,酱油一大匙半,糖一大匙,一小匙,一大匙,清油少许。
1.清油入锅烧热,放入蒜粒煎至呈金黄色后捞起。
3.将材料起锅转置砂锅里,拌入蒜粒,铺上青蒜片,淋香醋,上盖。置砂锅于炉上以小火烧热。
4.高梁酒从砂锅盖上均匀的淋下,让酒慢慢渗入砂锅里。
5.片刻后香味四溢即可熄火上菜。