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发布时间:2022-05-01 06:06:09 来源:一个月菜谱
馅料~一点点油爆香姜末和红萝卜末,加入捏碎板豆腐.芹菜末.调味香菇头末.鸡蛋和少许盐巴调味,拌匀备用。蛋皮~鸡蛋打散过筛,煎蛋器先抹油,小火热锅下少许油,用汤匙将蛋液舀入煎蛋器,放上馅料将蛋皮对折,趁蛋液未完全凝固,用锅铲将边缘压紧即可。
摆盘煮火锅囉~(做好没吃完可以放冷冻)