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巧吃苹果两款 - 天下菜谱网

一个亮点令情人节永生难忘——晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁

这几天的玫瑰花系列,从餐前小食到饭后甜点、前菜、主菜、主食一应俱全,这是给杂志做的情人节稿子,当初构思的时候,突然冒出以花入餐的想法。虽然,不是每一道菜品都能令吃的那位同学满意,但今年的情人节,全部亲力亲为,至少不会有遗憾了。

缺少甜品的一餐是不完整的,浪漫的情人节大餐,更加不能少了幸福的甜蜜滋味。一桌美味的大餐,以甜品收尾,不仅会让人在胃口上更加满足,在心情上更加愉悦,也会留给大家一个温馨甜蜜的回味…

晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,舌尖偶尔还会碰触到点点细碎的玫瑰花瓣…这就是玫瑰布丁带来的梦幻般的感受,是不是让人想起,相石家庄哪里看癫痫好恋是那般美好…

主料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙

配料:琼脂4g

准备:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;

1.玫瑰花冲入800ml济南癫痫病重点医院开水,泡玫瑰茶汤待用;

2.泡软的琼脂放入锅中;

3.加入泡好的玫瑰茶汤;

4.加入适量玫瑰酱;

5.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;

6.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

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