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发布时间：2022-05-01 06:06:20
【酸萝卜炒鸡杂】
主料：鸡杂 适量
辅料：酸萝卜 1小个
指天椒 6个
姜 少许
蒜 2瓣
蒜苗 1根
调料：盐 适量
生抽 少许
料酒 少许
食用油 适量
做法：
1.鸡杂洗净沥干水份，切片；鸡肉怎么做好吃
2.洗净辅料，酸萝卜切丝，指天椒切圈，姜、蒜切碎，蒜苗切段；
3.烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜爆香；
4.姜、蒜爆香后，下鸡杂；
5.大火快炒鸡杂至断生，盛出待用；
6.锅中留余油，下指天椒爆香；
7.将酸萝卜倒入炒锅南京哪个看癫痫最好，并适当翻炒；
8.将鸡杂、蒜苗倒入炒锅；春季养生食谱
9.翻炒均匀，调入适量盐、生抽、料酒即可。
TIPS：
1.这一份用了3个鸡的鸡杂量；
2. 炒鸡杂要火大、速度也要快。
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