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白酒野菇鸡肉炖饭-羊咩咩上菜囉的做法_白酒野菇鸡肉炖饭-羊咩咩上菜囉怎么做_白酒野菇鸡肉炖饭-羊咩咩上菜囉的家常做法_董舸【心食谱】

今日材料

先将饭煮好备用。 将土鸡高汤与白酒混合煮至滚开。

用奶油快炒土鸡里肌肉、杏鲍菇。

起另一锅,用橄榄油炒香蒜白后,倒入饭、高汤与作法4,记得要持续搅拌。

放入牛奶继续扮炒,此时记得关火,将锅中食材炒匀。

待汤汁浓稠后,加入盐、胡椒调味,最后放入番茄丁与九层塔稍微扮炒,即可上桌。

本周值班主厨:羊中医治疗癫痫的方法咩咩,厨龄:5年

羊咩咩小厨虽然现在外宿而很少下厨,但她的手艺可是不容小觑的喔!羊咩咩说,自己从以前就很喜欢电锅料理,最拿手的是「香菇鸡汤」和「四物鸡汤」,用电锅做料理不但简单又方便,尤其她最喜欢用有心肉舖子的土鸡高汤,熬出来的汤头可是又鲜又甜!

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