京糕土豆盒的做法_家常菜_美食城

菜系及功能:

京糕土豆盒原料：土豆300克，京糕100克，蛋清4个，淀粉50克，油1250克，青、红丝少许，白糖100克。

京糕土豆盒的做法：

(1)将土豆洗净，去皮，切成长5厘米、宽2．5厘米、厚6毫米连刀片，放沸水内烫至断生，控净水，沾上淀粉。

(2)把京糕切成4毫米厚的片，夹入沾上干淀粉的土豆连刀片内。

(3)将蛋清抽成蛋泡糊，加入余下的淀粉调好。

(4)炒勺内放油加热，至羊癫疯该怎么治疗四成热时，把京糕土豆盒坯子蘸调好的蛋泡糊，放入油中炸呈银白色捞出装盘，撒上白糖，点缀上青、红丝即成。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

关键词:

太原专治癫痫病医院nt class="ingredienta">马铃薯――第二面包

马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等，茄科植物马铃薯的块根，在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥，故被誉为“第二面包”。...