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发布时间:2022-05-01 06:06:27
材料150克,1只,10克,50克调味料味精2克,冷250克,粒10克,盐、少许
1、将草菇切成0.5cm方丁。
乌鲁木齐看癫痫专业的医院>2、然后用沸水煮后捞出沥干。
3、锅中入油50cc。放入花椒粒用小火炸香,然后滤去花椒粒,将椒油盛出待用。<贵阳什么医院医癫痫病/p>
4、在滑过油的热锅中入猪油20克、椒油100cc,放入打散的蛋液炒匀,再加入草菇炒透。
5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉转旺火炒匀,炒出香味,再撒上葱花。
6、淋上椒油即可装盘。
POINT
1、椒油入锅后,炒饭的时间不宜长,否则颜色会变。
2、除草菇外,也可用其他菌菇类,但要质地软滑的品种。